| # | Компания | Выручка | Доля | Прибыль | Штат | Размер |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ГРАНДФУД» Фонтаны | 1,6 млрд ₽ | 28.4% | 26,3 млн ₽ | 11 | Микро |
| 2 | ООО «РУСКРЫМПРОДУКТ» Симферополь | 1,2 млрд ₽ | 21.4% | 2,9 млн ₽ | 152 | Среднее |
| 3 | ООО «МЯСНАЯ ИМПЕРИЯ КРЫМА» Донское | 866,4 млн ₽ | 15.0% | 52,7 млн ₽ | 8 | Малое |
| 4 | 626,8 млн ₽ | 10.8% | 22,4 млн ₽ | 8 | Малое | |
| 5 | 528,2 млн ₽ | 9.1% | 68,1 млн ₽ | 9 | Микро | |
| 6 | 170 млн ₽ | 2.9% | 7,6 млн ₽ | 30 | Малое | |
| 7 | 162,9 млн ₽ | 2.8% | 1,5 млн ₽ | 1 | Микро | |
| 8 | 146,8 млн ₽ | 2.5% | 325 тыс. ₽ | 6 | Малое | |
| 9 | 143,1 млн ₽ | 2.5% | 23,7 млн ₽ | 10 | Микро | |
| 10 | 75,3 млн ₽ | 1.3% | 4,3 млн ₽ | 2 | Микро |
Оранжевым — компании, появившиеся в 2024–2026 годах. Рост столбцов — рынок привлекает новых участников.
Источник: открытые данные ФНС России за 2025 год (доходы и расходы по бухгалтерской отчётности, среднесписочная численность, налоговые режимы, недоимки), единый реестр МСП на 10.08.2026, реестр получателей господдержки. Данные приводятся как есть; компании на УСН без бухотчётности могут отсутствовать в расчёте выручки. Методика расчётов