| # | Компания | Выручка | Доля | Прибыль | Штат | Размер |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ООО «ЮЖНАЯ СЫРНАЯ КОМПАНИЯ» Ростов-на-Дону | 1,8 млрд ₽ | 10.5% | 24,3 млн ₽ | 108 | Среднее |
| 2 | ООО «ЛИДЕР-РОСТОВ» Ростов-на-Дону | 1,5 млрд ₽ | 8.4% | 48 млн ₽ | 126 | Среднее |
| 3 | ООО «ЮЖНАЯ МОЛОЧНАЯ КОМПАНИЯ» Крым | 1,4 млрд ₽ | 7.8% | 136,2 млн ₽ | 16 | Малое |
| 4 | 1,3 млрд ₽ | 7.5% | 65,3 млн ₽ | 36 | Среднее | |
| 5 | 1,3 млрд ₽ | 7.2% | 1,3 млн ₽ | 9 | Малое | |
| 6 | 1,3 млрд ₽ | 7.2% | 47,9 млн ₽ | 37 | Малое | |
| 7 | 1,2 млрд ₽ | 6.6% | 42,5 млн ₽ | 32 | Среднее | |
| 8 | 1 млрд ₽ | 5.8% | 4,7 млн ₽ | 6 | Малое | |
| 9 | 908,9 млн ₽ | 5.2% | 13 млн ₽ | 13 | Малое | |
| 10 | 833 млн ₽ | 4.8% | 29,6 млн ₽ | 75 | Малое |
Оранжевым — компании, появившиеся в 2024–2026 годах. Рост столбцов — рынок привлекает новых участников.
Источник: открытые данные ФНС России за 2025 год (доходы и расходы по бухгалтерской отчётности, среднесписочная численность, налоговые режимы, недоимки), единый реестр МСП на 10.08.2026, реестр получателей господдержки. Данные приводятся как есть; компании на УСН без бухотчётности могут отсутствовать в расчёте выручки. Методика расчётов