Торговля · ОКВЭД 47.24 · 2025 год

    Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах

    Санкт-Петербург
    3,5 млрд ₽
    объём рынка (выручка 2025)
    0.1% от рынка России
    62
    компаний
    с отчётностью о выручке: 49
    25,1 млн ₽
    медианная выручка
    по России: 13 млн ₽
    353
    сотрудников
    ≈ 6 на компанию
    75.5%
    с доходами выше расходов
    65%
    доля топ-10 игроков
    9.7%
    новые игроки 2024–2026
    25.8%
    с налоговой недоимкой
    1,7 млн ₽

    Главное о рынке

    76% компаний с выручкой закончили 2025 год с доходами выше расходов
    Рынок сильно концентрирован: 10 крупнейших игроков держат 65% выручки — входить через нишу или партнёрство
    10% компаний вошли в реестр МСП в 2024–2026 годах — показатель притока новых игроков
    У 26% компаний есть налоговая недоимка — повышенный риск неплатежей, проверяйте контрагентов
    Типичная компания здесь в 1,9 раза крупнее, чем в среднем по стране

    Лидеры рынка

    по выручке 2025
    #КомпанияВыручкаДоляПрибыльШтатРазмер
    1ООО «ВИТА»277,4 млн ₽7.8%26,9 млн ₽20Малое
    2ООО «АВРОРА»274,6 млн ₽7.8%33 млн ₽27Малое
    3ООО «БАЙКАЛ»273,6 млн ₽7.7%55,9 млн ₽13Малое
    4253,1 млн ₽7.2%17,7 млн ₽21Малое
    5216,7 млн ₽6.1%41,7 млн ₽7Микро
    6214,3 млн ₽6.0%30 млн ₽24Микро
    7211,1 млн ₽6.0%7 млн ₽23Микро
    8201 млн ₽5.7%-909 тыс. ₽20Малое
    9190,5 млн ₽5.4%27,1 млн ₽25Малое
    10188 млн ₽5.3%10,4 млн ₽12Малое

    Сегменты рынка

    47.24Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах3,5 млрд ₽ · 62

    Структура по размеру компаний

    Микро83.9%
    Малые16.1%
    Распределение выручки по размеру компаний

    Финансовое здоровье

    Совокупные расходы3,2 млрд ₽
    Совокупный результат345,2 млн ₽
    Рентабельность по рынку9.8%
    Выручка на сотрудника10 млн ₽

    Налоги и риски

    На упрощёнке (УСН, АУСН)85.5%
    Компаний с недоимкой16
    Сумма недоимок1,7 млн ₽

    Господдержка 2024–2026

    Получателей0
    Сумма поддержки0 ₽
    Смотреть получателей в Радаре
    Первый отчёт — в подарок

    Полный отчёт о рынке «Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах»

    • Топ-50 компаний рынка с ИНН, выручкой, долей и штатом — сразу на экране
    • Переход в карточку каждой компании с проверкой и финансами
    • Слежение за лидерами рынка — письмо при изменениях
    • Excel со всеми компаниями и выводы аналитика — разово за 4 900 ₽

    Источник: открытые данные ФНС России за 2025 год (доходы и расходы по бухгалтерской отчётности, среднесписочная численность, налоговые режимы, недоимки), единый реестр МСП на 10.08.2026, реестр получателей господдержки. Данные приводятся как есть; компании на УСН без бухотчётности могут отсутствовать в расчёте выручки. Методика расчётов